Monteverdi Vini La storia della famiglia Monteverdi è legata al mondo del vino dal 1796 con Angelo Maria Monteverdi che nella sua osteria produceva il vino da offrire ai suoi ospiti.Di generazione in generazione si arriva al 1920 dove,con Francesco Monteverdi viene fondata la prima cantina moderna che presto diven [...]

Caseificio Scoca Il Caseificio Scoca è una realtà attiva da anni a Codogno, in provincia di Lodi, nella produzione e nella vendita di formaggi, sia freschi che stagionati. Realizzati esclusivamente con latte proveniente dai migliori allevamenti della zona, questi prodotti, lavorati con passione seguendo le antiche [...]

Casearia Raimondi San Tommaso L'Industria Casearia Raimondi e' sorta grazie alla volonta' di una famiglia di agricoltori agli inizi del 900, che gia' si erano distinti nella trasformazione di latte aziendale in granone lodigiano. L'azienda venne supportata ed amorevolmente seguita da Carlo Raimondi fino agli anni 60 quando [...]

Caseificio Zucchelli Il “Caseificio Zucchelli” prende il nome dal fondatore, Ambrogio Zucchelli (1889-1948) che con la moglie Rosa Dede’ e i figli Giovanni e Lucia si trasferiscono nei primi anni Quaranta alla Cascina Marmorina di Orio Litta, ancora oggi sede del caseificio. Padre e figlio avviano un’attivita� [...]

Panificio Ceruti Il Panificio Ceruti srl è un'azienda leader sul mercato del pane fresco industriale per la qualità e l'eccellenza che da sempre caratterizzano la sua produzione. L'azienda vanta una tradizione storica nella produzione artigianale, operando sul mercato dal 1963 con una gestione a conduzione fam [...]

Salumificio Bertoletti Il salumiere si chiama Piero Bertoletti, che ha fondato l’azienda nel 1973 a Graffignana, nelle verdi campagne della provincia di Lodi. Il Salumificio Bertoletti negli anni è diventato un’industria moderna ed innovativa che non ha dimenticato la sua nascita, le sue ricette originali, la sua cap [...]

guido dimasi studente

la gallina felice piccola osteria nel lodigiano, romantica con camino e vecchi sapori..Potete trovare bolliti, brasati, risotto con ossobuco ma fa da regina la "Pasta fatta a mano"...se vuoi scoprire i vecchi sapori( leggermente rivisitati) la Gallina è il posto dove li puoi ritrovare..

La Luna Nel Pozzo Il primo agosto 2008 i fratelli Forti acquistano marchio ed azienda subentrando, nella conduzione del laboratorio artigianale, alla famiglia Mattucci che tanti riconoscimenti ha avuto nelle passate stagioni per gran merito del maestro Ennio che ha voluto regalare ad Alessandro ed Angelo la conoscenz [...]

Caseificio Carena Il Caseificio Carena inizia la sua attività nel 1924, nel comune di Caselle Lurani, per opera del fondatore Angelo Carena con una produzione di formaggi tipici della zona Lodigiana (Pannerone, gorgonzola e mascarpone). In seguito entrano in azienda i due figli di Angelo, Siro e Antonio, che aument [...]